Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Ramazan alışverişi de yoğunlaşırken, Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, merdiven altı üretimlerin arttığına dikkat çekerek vatandaşları uyardı. Sağlıksız gıda ve içeriği belirsiz ürünlerin piyasada daha cazip fiyatlarla sunulduğunu belirten Palandöken, bu tür ürünlerin sağlık açısından risk taşıdığını ve kalitesiz içeriklerle dolu olduğunu söyledi.
Denetimden Kaçan Merdiven Altı Üretimler
Son dönemde Tarım ve Orman Bakanlığı‘nın yaptığı denetimlerde birçok üründe aşırı katkı maddesi ve sağlığa zararlı unsurlar bulunduğunu ifade eden TESK Başkanı, “Merdiven altı üretim yapan yerler ise denetimden tamamen kaçabiliyor. Bu durum, bu tür ürünlerin potansiyel tehlikesini gösteriyor.” dedi.
Yol Kenarı Tezgahları ve İnternet Sitelerine Dikkat
Özellikle tatlı, şekerleme, peynir, zeytin, et ürünleri, sucuk, salam gibi yiyeceklerde büyük riskler olduğunu vurgulayan Palandöken, “Çünkü bu ürünlerin içeriği net olarak bilinmiyor ve etiketlerde yanıltıcı bilgiler yer alabiliyor. Özellikle yol kenarlarında veya güvenilir olmayan internet sitelerinde satılan ucuz ve etiketsiz ürünlerden uzak durmalıyız.” ifadelerini kullandı.
Organik Ürünler Gerçekten Organik mi?
Tüketicilerin daha önce alıp güvendiği markalara yönelmesini tavsiye eden Palandöken, yeni bir şey denemeden önce içeriğinin ve kim tarafından yapıldığının mutlaka araştırılması gerektiğini söyledi. “Özellikle son yıllarda doğal ve organik ürünlere olan ilgi arttıkça birçok kişi köy ürünü adı altında gıda satışı yapıyor.” diyen Palandöken, “Ancak bu ürünlerin ne kadar doğal olduğunu bilmiyoruz. Bazı üreticiler tamamen ticari kazanç amacıyla sağlıksız üretim yaparak bunu doğal adı altında pazarlayabiliyor.” uyarısında bulundu.