Nöbetçi Eczaneler
Ramazan ayıyla birlikte kırmızı et fiyatlarında dikkat çekici bir yükseliş meydana geldi. Sektörden alınan bilgilere göre, dana karkas etin kilogram fiyatı yalnızca 10 gün içinde 430 liradan 480 liraya çıktı. Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin verilerine göre, bölgeler arasında 20 lirayı bulan fiyat artışları kaydedildi.
İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, sosyal medyada yayılan “fiyatlar artacak, hayvan kestirmeyin” paylaşımlarının bu yükselişi tetiklediğini öne sürdü. Tüfekçi ayrıca, Marmara bölgesinde kıvırcık kuzunun karkas fiyatının 655 liraya ulaştığını, kıyma etin fiyatının ise bölgelerine göre 750 ila 900 lira arasında değiştiğini belirtti.
Fiyat manipülasyonu iddiaları üzerine Ticaret Bakanlığı, özellikle Kırşehir ve Afyon gibi illerde toplam 20 tesiste denetim başlattı. Bunun yanı sıra, et ithalatı kapsamında Brezilya ve Uruguay’dan gelen iki gemide toplamda yaklaşık 39 bin büyükbaş hayvan taşıdığı bildirildi.
Kasap esnafı, fiyat artışlarından olumsuz etkilenirken satışlarda ciddi düşüş yaşadı. Et ve Süt Kurumu’nun aracılığıyla bazı zincir marketlerde fiyatlar 399 lira düzeyinde olması, esnafın rekabet gücünü azalttı. Satışların yılbaşından bu yana yüzde 50’nin üzerinde düştüğünü belirten Tüfekçi, şubat ayında İstanbul’da 28 kasap dükkanının kapandığını ve yalnızca 4 yeni dükkânın açıldığını aktardı.
Rekabet Kurumu Başkanı Birol Küle, kırmızı et piyasasında fiyat belirleme ve arz kısıtlamaları nedeniyle yoğun şikayet aldıklarını söyledi. “Elimizde ciddi bulgular var,” diyen Küle, ciroya oranlı ceza uygulamalarının gündemde olduğunu ve rekabet kurallarını ihlal eden firmalara yönelik sert yaptırımlar yapılacağını duyurdu.